Bogoran.com – Menikmati segarnya lahang yang termasuk salah satu minuman legendaris di Kota Bogor. Penjual minuman yang kerap disebut tuak aren atau nira ini tak sebanyak dulu. Meski demikian masih ada beberapa pedagang yang bisa ditemui di Bogor.
Salah satunya Eman. Pria asal Cigombong, Kabupaten Bogor itu masih berjualan lahang dan sudah puluhan tahun memanggul bambu berisi minuman di wilayah Kota Bogor.
Kisah Pak Eman penjual minuman legendaris ini diunggah di Instagram @pinotjohnny dan @bogordailynews, Senin, 23 Oktober 2023.
“Sudah puluhan tahun jual tuak aren sejak Mal BTM masih Pasar Ramayana. Setiap hari pulang pergi Bogor-Cigombong,” tulis Johnny Pinot dalam unggahannya, Senin, 23 Oktober 2023.
“Tuak merupakan hasil fermentasi sadapan pohon aren atau nira. Rasanya manis kalau asam sudah tercemar bakteri,” sambungnya.
“Tuak aren yang baru disadap rasanya manis. Lama lama akan terasa asam dan kalau dibiarkan terus akan menjadi cuka dengan sendirinya,” tulisnya lagi.
Menurut Johnny Pinot kini agak sulit menemukan penjual tuak aren. Sehingga agak sulit menemukannya karena yang menjual tak sebanyak dulu.
“Di tempatmu masih ada yang jual tuak aren?” tanyanya.
Warganet yang melihat video tersebut memberikan berbagai komentarnya.
