10 Makanan Berbuka Puasa, Sehat, Simple dan Mudah 

Bogoran.com – 10 makanan berbuka puasa ini bisa menjadi pilihan saat berbuka puasa, karena akan tetap membuat tubuh tetap bugar.

Saat berbuka nafsu makan biasanya semakin tinggi dan terkadang tak memperhatikan asupan dan jenis makanan tersebut.

Padahal ada makanan yang baik untuk dimakan saat berbuka agar tubuh tetap bugar meski sudah puasa seharian.

Seperti diketahui saat bulan Ramadhan tiba, seluruh umat muslim di seluruh dunia diwajibkan untuk melaksanakan ibadah puasa. 

Ibadah puasa mengharuskan umat-Nya untuk tidak makan dan minum dari terbitnya fajar hingga terbenamnya matahari. 

Memang menjalaninya tidak mudah dan butuh kesabaran menahan dahaga dan lapar sepanjang hari. 

Sayangnya hanya karena merasa seharian menahan lapar, kebanyakan orang sering lupa untuk menjaga pola makan. 

Padahal saat puasalah saat yang paling efektif untuk menjaga pola makan agar lebih teratur dan bisa memperlancar metabolisme juga. 

Bagi yang sedang menjalani program diet pun saat momen inilah bisa lebih sehat dan menurunkan berat badan lebih efektif. 

Makanan sehat tidak melulu punya rasa yang hambar. Ada beberapa menu makanan berbuka puasa yang bisa dijadikan ide selama satu bulan penuh. 

10 Makanan Berbuka Puasa yang Menyehatkan 

Berikut sejumlah makanan yang baik dikonsumsi saat waktu berbuka.

1.Salad Buah 

Salah satu hidangan buka puasa yang pas untuk takjil adalah salah buah.

Salad buah merupakan  hidangan yang berisi macam buah-buahan segar seperti semangka, melon, anggur, kiwi, dan lain-lain. 

Hidangan ini kaya akan serat dan vitamin, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.

Kandungan serat inilah yang bagus juga untuk yang sedang menjalani program diet. 

Karena namanya salad, seringkali dilengkapi dengan yogurt dan susu kental manis supaya lebih creamy. 

Tapi agar lebih sehat cukup di tambahkan yogurt saja ya!

2.Capcay

Capcay adalah salah satu hidangan sehat yang terdiri dari sayuran segar seperti brokoli, wortel, dan kacang polong yang diolah dengan bumbu rempah-rempah. 

Hidangan ini kaya akan nutrisi dan rendah kalori karena mengandung banyak serat yang bisa memberikan efek kenyang lebih lama. 

Selain itu rasanya yang cenderung gurih sehingga makin nikmat. 

Akan lebih nikmat jika di tambah bakso atau daging ayam potong. 

3.Sate Ayam

Ingin mengurangi makanan berminyak tapi ingin makan kaya protein? Sate ayam ternyata jadi opsi terbaik bagi yang ingin makan enak tapi sehat. 

Sate ayam adalah hidangan yang terbuat dari daging ayam yang diolah dengan bumbu rempah-rempah dan ditusuk di atas tusukan bambu.

Kemudian daging tersebut dibakar dengan rempah-rempah tersebut. 

Agar lebih rendah kalori gunakan daging dada ayam yang lebih banyak serat. 

4.Sup Ayam Jamur

Bosan makanan berkuah seperti sup yang begitu-begitu saja? Daripada bingung coba saja masak sup ayam jamur. 

Sup ayam jamur adalah hidangan berkuah yang terdiri dari daging ayam dan jamur yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah. 

Hidangan ini sangat nikmat karena hangat, gurih dan paling nyaman untuk perut kosong seharian. 

Makanan puasa ini juga sangat rendah kalori sehingga yang program diet juga bisa konsumsi makanan buka puasa ini. 

5.Telur Rebus

Tidak punya banyak waktu untuk membuat makanan untuk berbuka puasa? Ternyata hanya membuat telur rebus saja bisa langsung mengisi perut kosong. Selain itu kandungan protein, lemak yang rendah bisa membuat lebih kenyang tanpa takut berat badan naik berlebih. 

Apalagi masaknya yang praktis hanya direbus saja, bisa sambil melakukan pekerjaan lainnya bukan?

Makanan Sehat Saat Buka Puasa

6.Nasi Timbel Bakar

Ingin makanan buka puasa yang simple tapi banyak jenisnya? Kenapa tidak coba makanan puasa ini? 

Cara buatnya mudah kok, hanya perlu kecap, saus, dan margarin kemudian campurkan jadi satu. 

Lalu oles bumbu itu pada ayam, tempe, dan tahu yang sudah di ungkep sebelumnya, kemudian bakar. 

Setelahnya tunggu hingga mengkaramel sausnya dan siap disajikan. 

7.Nasi Bakar

Memasak makanan buat berbuka puasa ini juga bisa jadi ide jualan loh! 

Kenapa demikian? Karena nasi bakar mudah dibuat, murah modalnya serta bahan baku yang tidak terlalu banyak. 

Hanya perlu siapkan nasi liwet, ayam suwir atau asin cumi sebagai isian. 

Lalu semua disatukan dan di masukan kedalam daun pisang kemudian di bakar di atas teflon. 

Cara ini bisa membuat nasinya tambah wangi dan menambah nafsu makan. 

Apalagi cara masak seperti ini bisa lebih rendah kalori. 

8.Kolak Pisang Ubi

Yang ini adalah hidangan berbuka puasa yang lezat dan terlaris sepanjang masa?

Hidangan berbuka puasa tersebut tentu saja adalah kolak pisang ubi.

Jangan salah, menurut ahli herbal Indonesia Prof. H. M. Hembing Wijayakusuma, kolak ubi ini memiliki khasiat untuk mengatasi asam urat tinggi, rematik, pegal linu dan sakit pinggang.

Sebab itu tak heran apabila kita sering menemukan para pedagang kolak pisang ubi menjelang maghrib.

9. Sayur Sop

Tak perlu bingung mencari apalagi ide makanan untuk buka puasa.

Karena sayur sop bisa menjadi salah satu menu yang direkomendasikan selain karena nikmat juga berkhasiat.

Mengonsumsi sayur sop saat berbuka puasa dapat mengembalikan energi tubuh selama berpuasa, serta mengembalikan cairan tubuh.

10. Daging Merah

Makanan berbuka puasa yang menyehatkan berikutnya yaitu konsumsi daging merah.

Apa saja daging merah tersebut ini? Yaitu terdiri dari daging sapi, domba dan kambing.

Daging merah memiliki sumber protein, lemak, zat besi yang berguna untuk mencegah kekurangan darah atau anemia.

Demikian itulah ulasan dan informasi mengenai 10 makanan berbuka puasa yang menyehatkan dan membuat tubuh tetap bugar.***